Prévisions des couleurs d'automne : Comment la météo dicte les couleurs automnales du Canada

La chimie des couleurs d'automne

Les couleurs d'automne du Canada sont célèbres dans le monde entier. L'intensité de ce spectacle dépend de la météo. Quand les jours raccourcissent, la production de chlorophylle s'arrête, révélant les pigments jaunes et orangés cachés.

La recette pour des rouges intenses

Pour obtenir des teintes rouges intenses, il faut une météo précise : des journées d'automne ensoleillées et douces suivies de nuits fraîches (sans gel). La baisse de température bloque les sucres dans la feuille, déclenchant la production d'anthocyanine, responsable de la couleur rouge de l'érable à sucre.